5月のレシピ「こんにゃくレシピ」

こんにゃくはダイエットにおすすめの食材です。こんにゃく1枚あたり15kcal、糖質0.3gと低カロリー低糖質で、噛み応えがあり満足感も得られます。また、食物繊維も豊富なため、便通を改善したり有害な物質を体の外に出してくれたりする働きがあります。今回はたんぱく質も同時に摂れる栄養満点レシピ2品を紹介します。

★こんにゃくの肉巻き　★こんにゃくの肉詰め